Itoh-hybrideillä tarkoitetaan puu- ja ruohovartisten pionien välisiä risteytyksiä.

Japanilainen Toichi Itoh onnistui vuonna 1948 tekemään siihen asti mahdottomana pidetyn risteytyksen puuvartisen ja ruohovartisen pionin välillä. Itoh-hybridit ovat keskimäärin kalliimpia verrattain hitaan lisäyksen takia.

Suunnannäyttäjänä Itohien yleistymisessä on ollut ”Bartzella”, joka äänestettiin Suomen kauneimmaksi pioniksi kesällä 2020. Itoheille perinteisen keltaisen värin lisäksi on niiden myötä pionikuntaan tullut joukko aivan uusia värejä; kanariankeltaista, kuparinpunaista, persikkaa/punaruskeaa…

Itoh-hybridit käyttäytyvät ruohovartisten pionien tavoin. Uudet versot nousevat maasta, pitkät varret eivät juurikaan talvehdi. Kasvit ovat erittäin pakkasenkestäviä. Maaperän läpäisevyys onkin ainoa tärkeä kasvupaikkavaatimus. Itoh-hybridien kukat ovat isokokoisia. Ensimmäinen kukinta (pääkukinta) on kesäkuussa, mutta kukkia voi kehittyä aina pakkasten tuloon asti.